Oeufs, fruits et légumes

Ce que beaucoup de gens ne savent pas est que les œufs que l’on achète dans les supermarchés ont souvent déjà été irradiés d’avance avec UV-C. Les machines industrielles pour faire ça sont lourdes et ne sont pas pratique. Vous pouvez le constater ici.

La boîte COBstr est idéale pour les gens qui ont des poules à la maison ou qui achètent leurs œufs en vente directe chez un producteur local. L’appareil combat les bactéries du genre Legionella qui peuvent se trouver sur les coquilles.

De plus en plus de recherches scientifiques montrent que l’irradiation des fruits et légumes avec UV-C peut avoir des bénéfices pour la santé parce-que l’UV-C stimule les enzymes antioxydantes. Cela se fait à l’échelle industrielle pour les bananes par exemple, pour influencer le taux de croissance ou pour combattre l’apparition de pourriture qui peut résulter en pertes. Avec la boîte COBstr cette technologie devient accessible aux particuliers.